Secondo la tradizione, il suo nome deriva dai due termini greci “Kalè” e “Polis”, ovvero “città bella”.
La città si divide nel borgo nuovo e nel borgo antico. Il centro storico di Gallipoli è paragonabile ad un’isoletta completamente adagiata sull’acqua e collegata alla terra ferma – e alla zona nuova – da un ponte in muratura. La città vecchia è assolutamente da visitare: ricca di antichi palazzi e chiese in stile barocco, fu costruita dai greci come una sorta di labirinto dove tutte le stradine s’incrociano l’una nell’altra, tra le case dalle mura bianche e cornicioni azzurro intenso, segnando dei percorsi che portano tutti alle mura della città che danno sul porto.

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All’inizio del ponte sorge il Castello Angioino-Aragonese  dove il “Rivellino” rappresenta la parte  piu' alta del castello, che in estate viene trasformata in cinema per i visitatori e gli abitanti di Gallipoli.L’ingresso nel Castello e avverrà solo se l’intero gruppo deciderà di visitarlo, pagando il ticket d’ingresso. Qualora si decidesse di non entrare, saranno fornite tutte le informazioni storiche e artistiche dall’esterno.Inoltre il borgo antico di Gallipoli  è ancora oggi abitato da molte famiglie del luogo, a differenza dei diversi centri storici dei comuni limitrofi che sono per lo più disabitati e quindi pieni principalmente di negozi. Questo rende il borgo particolarmente affascinante e vivo, in particolare durante le festività pasquali e natalizie che sono fortemente sentite dagli abitanti della città.

Informazioni aggiuntive

• Il castello rispetta tassativamente i seguenti orari di apertura  10.00-23.30 
•  E' solitamente aperto tutto l'anno . L’ingresso è a pagamento.

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All’interno del centro storico di Gallipoli è possibile visitare le diverse chiese tra cui la Cattedrale di Sant’Agata, recentemente restaurata e massima espressione dell’architettura barocca, la fontana greca – risalente al 16° secolo – all’inizio del ponte in muratura che collega il borgo nuovo con il borgo antico, anch’essa di recente ristrutturazione dove sono raffigurate in bassorilievo le metamorfosi di personaggi mitologici e le varie e numerose chiese appartenenti ognuna ad una delle confraternite di arti e mestieri che rappresentavano la città: pescatori, falegnami, nobili, ecc

Informazioni aggiuntive

• La cattedrale rispetta di solito  i seguenti orari di apertura:                      mattina 07.00-13.30-pomeriggio dalle 15:00 alle 22:00

 •  E' solitamente aperto tutto l'anno . L’ingresso è gratuito.

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Tra le chiese da visitare raccomando la Chiesa di San Francesco d’Assisi dove è custodita la statua del “malladrone” (come è chiamato in dialetto gallipolino) nell’altare della crocefissione. Il “cattivo ladrone”, crocefisso accanto a Gesù, è una statua lignea di grande pregio artistico, il volto è raffigurato con un ghigno beffardo che appare così straordinariamente reale che la statua fu definita da Gabriele D’Annunzio, in uno dei suoi scritti, come capolavoro di “orrida bellezza”

Informazioni aggiuntive

• La chiesa  rispetta di solito  i seguenti orari di apertura:                          mattina 07.00-13.30-pomeriggio dalle 15:00 alle 22:00

 •  E' solitamente aperto tutto l'anno . L’ingresso è gratuito.

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